糖醋排骨的家常做法（家常最简单糖醋排骨的做法）

我要告诉你一个超级好吃的家常菜！那是糖醋排骨。好吃到爆炸！现在，让我告诉你怎么做。  首先你需要准备一斤春宴排骨作为主料。  我们还需要一些辅料，比如盐半茶匙，淀粉、梅子、大枣各一茶匙，镇江香醋两茶匙，冰糖五茶匙，酱油两茶匙，料酒一茶匙，浓汤宝一个，葱姜少许，油两茶匙。  好了，准备工作完成了。我们开始做吧。  先把排骨洗干净，剁成小块。  接下来，在排骨中加入腌料和25毫升水，腌制十到十五分钟。  接下来，我们要开始烹饪和油炸。  烧热锅，倒油，然后放入小排。  翻炒时，要等到排骨熟透，表面变色后再取出待用。  听起来很简单，对吧？下一步是生产糖醋汁。  先将锅烧热，再加入水、浓汤宝、油、姜、醋、冰糖、酱油、料酒，煮至浓汤宝完全融化。  这样会让汤更醇厚。  然后放入炒好的小排，盖上锅盖，小火炖15分钟左右。  然后，打开锅盖，继续用大火加热，直到汤汁变浓，有层层拉丝的质感。  嗯，就这样吧！最后把糖醋排骨摆出来，撒一点葱花作为点缀。  是不是很简单？咬一口，哇，真的是酸酸甜甜的！